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Ensalada de nopales
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6 porciones

Ingredientes

Ensalada

• 3 tazas de nopales cocidos y cortados.
• 3 cucharadas de cebolla picada finamente.
• 3 tomates rebanados.
• 1 aguacate pelado y cortado en cubos.
• 1/3 de taza de queso fresco desmoronado.
• hojas de lechuga para decorar.
Para la vinagreta
• 1/4 de taza de aceite Nutrioli®.
• 1/2 taza de cilantro picado finamente.
• Sal y pimienta al gusto.
• 1/2 cucharadita de orégano (opcional).
• 2 cucharadas de jugo de limón.

Preparación

 Licúa el aceite Nutrioli® con el jugo de limón, el orégano, el cilantro y la pimienta y la sal para hacer la vinagreta.
 En un plato coloca los nopales, la cebolla y el tomate.
 Agrega el aguacate y el queso y decore con la lechuga.
 Vierte la vinagreta sobre la preparación.

Disfruta esta sana y sabrosa ensalada en compañía de tu familia.

No Mucho



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