8 porciones

Ingredientes

• 1 lechuga.

• 1 lata de espárragos picados.

• 120 g de zanahorias crudas peladas y cortadas en tiras.

• 1 pepino fresco pelado y cortado.

• 2 cucharadas de aceite Nutrioli®.

• Vinagre, el necesario.

• Sal y pimienta al gusto.

Preparación

 Lava la lechuga, desinfecta y corta en trozos pequeños.

 Escurre muy bien la lechuga para que el aderezo pueda impregnarse a las hojas.

 En un platón acomoda la lechuga, los espárragos, los pepinos, y las zanahorias.

Salpimienta y baña con la mezcla de aceite Nutrioli® y vinagre.