• Vitamina C: ayuda a la producción de colágeno, que da firmeza a la piel.
• Vitamina E: contribuye a proteger la piel del daño causado por el sol.
• Betacarotenos: se transforman en vitamina A y ayudan a mantener la piel suave.
• Ácidos grasos Omega-3: Contribuyen a la elasticidad y reducen la inflamación.
• Agua y electrolitos: mantienen los niveles de hidratación de la piel.

Una alimentación equilibrada que incluya estos nutrientes puede complementar cualquier rutina de cuidado de la piel, especialmente en verano, cuando la exposición solar prolongada puede afectar la barrera cutánea y provocar resequedad (Sociedad Chilena de Dermatología, s.f.).

Recetas recomendadas para cuidar tu piel en verano

A continuación, te compartimos algunas recetas que, además de ser frescas y fáciles de preparar, contienen ingredientes ideales para mantener la piel saludable durante el calor.

1. Smoothie de frutos rojos y yogur natural

Una opción refrescante, práctica y rica en antioxidantes.
Ingredientes:

• Fresas, arándanos o frambuesas
• Yogurt natural sin azúcar
• Un chorrito de miel o plátano maduro
• Semillas de chía

Los frutos rojos son fuente de vitamina C y antioxidantes. El yogurt aporta proteínas y probióticos, y las semillas de chía contribuyen con Omega-3 y fibra. Para preparar el smoothie solo necesitas licuar todos los ingredientes para que tengan la consistencia espesa, puedes agregar las frutas congeladas o agregar un poco de hielo para hacerlo más fresco.

2. Bowl de salmón con arroz integral y aguacate

Una receta completa, ligera y rica en nutrientes para la piel.
Ingredientes:

• Filete de salmón cocido al horno o a la plancha
• Arroz integral
• Aguacate en cubos
• Pepino y zanahoria rallada
• Un toque de aceite de oliva y limón

El salmón es una excelente fuente de Omega-3, que ayuda a cuidar la piel desde adentro. El aguacate y el pepino suman hidratación y antioxidantes. Para ver la receta completa, da clic aquí.

3. Agua saborizada con pepino, limón y menta

No es exactamente una receta de comida, pero es un hábito ideal para mantener buenos niveles de hidratación.
Ingredientes:

• Agua natural
• Rodajas de pepino
• Rodajas de limón
• Hojas de menta

El pepino es hidratante, el limón aporta vitamina C y la menta da un toque refrescante. Esta bebida puede ayudar a mantener la piel fresca y luminosa.

Tips para el cuidado de la piel en verano

Además de incorporar estos alimentos en tus comidas, ten en cuenta estos consejos sencillos:

• Toma suficiente agua todos los días, especialmente si pasas tiempo al aire libre o haces ejercicio.
• Incluye frutas y verduras frescas en cada comida. Son ricas en agua y vitaminas.
• Evita el exceso de azúcares y comidas muy procesadas, ya que pueden afectar el aspecto de la piel.
• Protege tu piel del sol con ropa ligera, sombreros y protector solar.
• Adapta tu rutina de cuidado de la piel: en verano, se recomienda usar productos más ligeros y mantener la limpieza del rostro, sobre todo si tienes piel grasa (American Academy of Dermatology, s.f.).

Cuidar la piel en verano va más allá de usar protector solar. Lo que comes puede marcar la diferencia. Al elegir alimentos ricos en nutrientes para la piel, puedes mejorar su hidratación, suavidad y apariencia. No hace falta hacer cambios drásticos, solo sumar ingredientes frescos y saludables a tus comidas diarias.

Tu rutina de cuidado de la piel puede empezar desde lo que comes. Elige recetas sencillas, toma suficiente agua y dale a tu piel lo que necesita para verse y sentirse bien todo el verano.

Referencias:
American Academy of Dermatology. (s.f.). Prevent summer skin problems. https://www.aad.org/public/everyday-care/skin-care-secrets/routine/prevent-summer-skin-problems
Sociedad Chilena de Dermatología. (s.f.). Piel durante el verano. https://www.sochiderm.org/web/admin/uploads/doc_noticias/ce81c8b251_Piel-durante-el-verano..pdf