El almacenar correctamente las frutas y verduras en casa es muy importante por las siguientes razones:
- • Disfrutas y aprovechas mejor su sabor y sus beneficios nutricionales.
- • Ayuda a mantener la integridad de las frutas y verduras.
- • Permite que sigan correctamente su proceso de maduración.
- • Previenes enfermedades al conservar tus frutas y verduras en un lugar limpio y seguro y no consumiéndolas en caso de que ya estén perecederas, ya que pudieran ocasionarte malestar.
- • Cuidas tu economía evitando desechar alimentos en mal estado.
Te dejamos unos consejos para que aprendas como almacenar correctamente algunas frutas y verduras:
Manzana: esta se debe almacenar en el compartimento de las verduras, durante 3 semanas máximo.
Aguacate: almacena sin bolsa en el cajón superior para terminar su maduración y en un estante del refrigerador cuando ya estén maduros solo durante 4 días. Medio aguacate rocíalo con jugo de limón para evitar su oxidación, envuélvelo en plástico y colócalo a la vista, evita dejarlo más de 1 día.
Plátano: Colócalo en el estante superior, sin bolsa, una vez que están maduros no los dejes más de 3 días.
Limón, lima, naranja y mandarina: colócalas en el compartimiento de las verduras sin envolver, dependiendo de su maduración pueden durarte hasta 2 semanas.
Uvas: almacena en el compartimiento de las verduras en una bolsa con perforaciones, hasta por 2 semanas.
Melón: una vez maduro colócalo en un cajón superior sin bolsa por no más de 5 días.
Tomates: colócalos en el cajón superior en el compartimiento de verduras, de preferencia en una canasta con respiración por no más de 5 días.
Pimientos: se deben guardar en el estante del refrigerados en una bolsa, no lo dejes más de 1 semana.
Brócoli y coliflor: envuélvelos en una bolsa y guarda en el compartimento de las verduras hasta por 5 días.
Zanahorias: almacénalas máximo por 3 semanas en el compartimento de las verduras cubiertas con una bolsa.
Apio: cúbrelo en aluminio para permitir que el etileno escape, el etileno acelera la maduración. Debes colocarlo en el compartimento de verduras por no más de 2 semanas.
Vegetales de hoja verde: en una bolsa envueltos con papel seco, en el cajón de verduras hasta por 1 semana.
Cebolla: colócala en el estante de refrigerados hasta por 3 semanas. Media cebolla guárdala en una bolsa hermética y te puede durar 5 días.
Ahora ya lo sabes almacena tus frutas y verduras de la manera correcta y disfruta de todos sus beneficios. ¡Disfruta de tus frutas y verduras en esta deliciosa receta. Te invitamos a descubrir si utilizas tu aceite de cocina de manera correcta aquí.
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