
Espagueti Rojo con Crema
El jitomate es rico en licopeno, un antioxidante que protege las células, y en vitamina C, que fortalece las defensas y mejora la absorción de hierro.
Ingredientes:
- 1 paquete de spaghetti de Nutrioli de 200 gr
3 cucharada de aceite Oli de Nutrioli Para Cocinar
- 3 jitomates guajes medianos
- ¼ de pieza de cebolla blanca
- 1 diente de ajo grande
- 3 hojas de albahaca
- 200 gramos de crema reducida en grasa
- 120 gramos de queso panela desmoronado
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de perejil picado
El jitomate es rico en licopeno, un antioxidante que protege las células, y en vitamina C, que fortalece las defensas y mejora la absorción de hierro.
Información Nutrimental
603 kcal
40g de grasas
10g de proteínas
28g hidratos de carbono
Sigue el paso a paso de la receta:

- Cuece la pasta siguiendo las indicaciones del empaque.
- Escurre y refresca con agua fría. Reserva.
Para la salsa :
- Cuece los jitomates en agua y cuando estén cocidos, licua con ajo , albahaca y cebolla.
- En una cacerola, coloca el aceite Oli de Nutrioli para Cocinar y vierte la salsa que previamente licuamos.
- Deja hervir a fuego bajo hasta que cambie de color y tenga una cosistencia espesa.
- Sazona con sal y pimienta.
Para preparar la pasta:
- Coloca la pasta en un sartén extendido, con un poco de agua de la cocción, vierte la salsa de tomate y la crema.
- Mezcla hasta integrar.
- Rectifica sazón y agrega el queso panela.
- Sirve.
- Puedes acompañar con pechuga asada
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