Espagueti Rojo con Crema

Espagueti Rojo con Crema

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Dificultad: Bajo 30 min. porción 4

El jitomate es rico en licopeno, un antioxidante que protege las células, y en vitamina C, que fortalece las defensas y mejora la absorción de hierro.

Ingredientes:

  • 1 paquete de spaghetti de Nutrioli de 200 gr

3 cucharada de aceite Oli de Nutrioli Para Cocinar

  • 3 jitomates guajes medianos
  • ¼ de pieza de cebolla blanca
  • 1 diente de ajo grande
  • 3 hojas de albahaca
  • 200 gramos de crema reducida en grasa
  • 120 gramos de queso panela desmoronado
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de perejil picado

El jitomate es rico en licopeno, un antioxidante que protege las células, y en vitamina C, que fortalece las defensas y mejora la absorción de hierro.

Información Nutrimental

603 kcal

40g de grasas

10g de proteínas

28g hidratos de carbono

Alto en Fibra Alto en Antioxidantes Bajo en Colesterol

Prepara esta receta con:

Nutrioli® AntigoteoOliva Oli de Nutrioli®
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Sigue el paso a paso de la receta:

Paso
  1. Cuece la pasta siguiendo las indicaciones del empaque.
  2. Escurre y refresca con agua fría. Reserva.

Para la salsa :

  1. Cuece los jitomates en agua y cuando estén cocidos, licua con ajo , albahaca y cebolla.
  2. En una cacerola, coloca el aceite Oli de Nutrioli para Cocinar y vierte la salsa que previamente licuamos.
  3. Deja hervir a fuego bajo hasta que cambie de color y tenga una cosistencia espesa.
  4. Sazona con sal y pimienta.

Para preparar la pasta:

  1. Coloca la pasta en un sartén extendido, con un poco de agua de la cocción, vierte la salsa de tomate y la crema.
  2. Mezcla hasta integrar.
  3. Rectifica sazón y agrega el queso panela.
  4. Sirve.
  5. Puedes acompañar con pechuga asada
Espagueti Rojo con Crema

1. Cuece la pasta siguiendo las indicaciones del empaque

Espagueti Rojo con Crema

2. Escurre y refresca con agua fría Reserva

Espagueti Rojo con Crema

3. Para la salsa : Cuece los jitomates en agua y cuando estén cocidos, licua con ajo , albahaca y cebolla

Espagueti Rojo con Crema

4. En una cacerola, coloca el aceite Oli de Nutrioli para Cocinar y vierte la salsa que previamente licuamos

Espagueti Rojo con Crema

5. Deja hervir a fuego bajo hasta que cambie de color y tenga una cosistencia espesa

Espagueti Rojo con Crema

6. Sazona con sal y pimienta

Espagueti Rojo con Crema

7. Para preparar la pasta: Coloca la pasta en un sartén extendido, con un poco de agua de la cocción, vierte la salsa de tomate y la crema

Espagueti Rojo con Crema

8. Mezcla hasta integrar

Espagueti Rojo con Crema

9. Rectifica sazón y agrega el queso panela

Espagueti Rojo con Crema

10. Sirve

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11. Puedes acompañar con pechuga asada

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