Sopa de Letras

Sopa de Letras

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Dificultad: Bajo 30 min. porción 4

La coliflor es rica en vitamina C, fibra y sulforafano, un anttioxidante que apoya la salud celular, fortalece el sistema inmunológico y mejora la digestión.

Ingredientes:

  • 200g Sopa de Letra Hecha con Verduras Nutrioli
  • 3cdas. Aceite Nutrioli Protect Mente
  • 1 Zanahoria en cubos
  • 1 Apio en cubos
  • 1 taza de Coliflor
  • 2 piezas de Ajo
  • 5 tazas de caldo de pollo o verduras
  • Sal al gusto
  • ½ cdta. Orégano seco

La coliflor es rica en vitamina C, fibra y sulforafano, un anttioxidante que apoya la salud celular, fortalece el sistema inmunológico y mejora la digestión.

Información Nutrimental

327 kcal

11g de grasas

6g de proteínas

15g hidratos de carbono

Alto en Fibra Alto en Antioxidantes Bajo en Colesterol

Prepara esta receta con:

Nutrioli® Antigoteo
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Sigue el paso a paso de la receta:

Paso
  1. En una cacerola coloca 1 cucharada de Aceite Nutrioli DHA y agrega el ajo, la coliflor y la zanahoria, saltea durante 5 minutos e incorpora el jitomate y el apio, cocina 5 minutos más y agrega 2 taza de caldo.
  2. Incorpora Orégano y sal al gusto.
  3. Deja hervir y baja el fuego, una vez que las verduras estén suaves licua perfectamente y reserva.
  4. Coloca 2 cucharadas de Nutrioli DHA y agrega el Fideo de Nutrioli, mueve constantemente hasta que tenga un color dorado uniforme.
  5. Vierte lo que licuamos previamente.
  6. Agrega el resto de caldo, deja soltar el hervor y cocina hasta que la pasta esté suave.
  7. Rectifica sazón y sirve.
Sopa de Letras

1. En una cacerola coloca cucharada de Aceite Nutrioli DHA y agrega el ajo, la coliflor y la zanahoria, saltea durante minutos e incorpora el jitomate y el apio, cocina minutos más y agrega taza de caldo

Sopa de Letras

2. Incorpora Orégano y sal al gusto

Sopa de Letras

3. Deja hervir y baja el fuego, una vez que las verduras estén suaves licua perfectamente y reserva

Sopa de Letras

4. Coloca cucharadas de Nutrioli DHA y agrega el Fideo de Nutrioli, mueve constantemente hasta que tenga un color dorado uniforme

Sopa de Letras

5. Vierte lo que licuamos previamente

Sopa de Letras

6. Agrega el resto de caldo, deja soltar el hervor y cocina hasta que la pasta esté suave

Sopa de Letras

7. Rectifica sazón y sirve

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