La pasta es uno de los platillos favoritos en muchas cocinas, y no es casualidad. Es práctica, versátil y se adapta a distintos ingredientes. En esta ocasión, el spaghetti integral de Nutrioli se combina con espárragos, pollo y almendras para dar lugar a una receta balanceada que se convertirá en la favorita del recetario. Además de ser fácil de preparar, este platillo aprovecha los beneficios de los espárragos, las propiedades de la pasta integral y la ligereza del pollo.

¿Cuáles son los beneficios de los espárragos?

Los espárragos destacan por ser un vegetal ligero y muy completo. Su aporte de fibra favorece la digestión, mientras que la vitamina K fortalece los huesos y contribuye a la coagulación sanguínea. También son ricos en antioxidantes que ayudan a proteger al cuerpo del daño celular. Un punto extra es su contenido de folato, un nutriente esencial para la formación de células y la salud del corazón. Los beneficios de los espárragos van desde mejorar la digestión hasta apoyar el bienestar general. Incluir recetas con espárragos en la alimentación es una alternativa para sumar nutrientes de calidad,

¿Por qué elegir pasta integral?

Al conservar el grano completo, la pasta integral aporta más fibra, vitaminas y minerales. Esto ayuda a mantener la saciedad por más tiempo y favorece la salud digestiva. Sin embargo, la pasta tradicional también es buena opción. Su aporte de carbohidratos brinda energía, solo que los nutrientes y beneficios son diferentes. En muchos casos, la elección entre pasta integral o tradicional depende de los gustos y del tipo de alimentación que cada persona prefiera.

El aporte del pollo como proteína magra

La pechuga de pollo es una proteína de alta calidad, baja en grasa y fácil de digerir. Aporta aminoácidos esenciales necesarios para el buen funcionamiento del organismo, además de vitaminas del grupo B que ayudan a mantener la energía y apoyar al sistema nervioso. Al combinarla con la pasta integral y los espárragos, se obtiene un plato completo que mezcla carbohidratos, proteínas y verduras en una sola receta.

Ingredientes que suman sabor y bienestar

Cebolla y ajo: ambos son básicos en la cocina y también ofrecen beneficios. La cebolla aporta compuestos antioxidantes y el ajo es conocido por apoyar la salud cardiovascular. Caldo de pollo o verduras: aporta sabor de manera ligera y suma minerales que enriquecen el plato sin necesidad de ingredientes pesados. Aceite Nutrioli: sirve como base para cocinar y aporta grasas saludables que ayudan al corazón y al buen funcionamiento del cuerpo. Crema light y almendras fileteadas: la crema aporta suavidad y ligereza, mientras que las almendras suman vitamina E, grasas buenas y antioxidantes, además de una textura crujiente que hace el platillo más atractivo.

¿Con qué acompañar el spaghetti con espárragos?

Una duda común es con qué acompañar el spaghetti. Este plato ya es bastante completo, pero se puede complementar con opciones ligeras: • Una ensalada de hojas verdes con jitomates cherry y aderezo ligero. • Pan integral tostado con un toque de ajo. • Una crema de verduras como entrada. • Agua fresca de frutas naturales o té helado sin azúcar. Estas combinaciones equilibran la comida y permiten disfrutar el spaghetti con espárragos como parte de un menú balanceado. Este platillo es perfecto tanto para la comida familiar como para una cena ligera. La combinación de ingredientes lo convierte en una receta que aporta energía, proteínas y vitaminas. Incluir recetas con espárragos en la alimentación es una forma sencilla de variar el menú semanal y aprovechar todos sus beneficios. Referencias ClikiSalud. (s.f.). 5 fantásticos beneficios de comer pasta integral. Recuperado de https://www.clikisalud.net/5-fantasticos-beneficios-de-comer-pasta-integral/ Mejor con Salud. (s.f.). Beneficios de los espárragos para la salud. Recuperado de https://mejorconsalud.as.com/beneficios-los-esparragos-la-salud/