5 pasos para armar tu power bowl

1. Selecciona alimentos frescos, de temporada, variados y con gran valor nutricional: esta temporada puedes elegir espinacas, lechuga, calabazas y darle un toque con un poco de mango o durazno.
2. Un 40% de tu power bowl debe estar formado por frutas y verduras, estos alimentos llenarán tu bowl de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Elige diferentes sabores, texturas y colores; puedes tomar como base kale, arúgula, acelgas, espinacas o lechuga y agregar coles de Bruselas, pimientos, zanahoria, remolacha, calabaza, espárragos, champiñones, berenjenas, fresas, uvas y/o frutos rojos, etc.
3. Agrega un 20% de cereales y/o leguminosas, estos aportarán fibra y minerales, te que ayudarán a llenarte de energía y mejorar tu digestión. Incluye cereales como arroz integral, quinoa o leguminosas como lentejas cocidas, puedes mezclar dos o más para obtener una textura interesante.
4. Elige un 25% de carnes magras, ricas en proteína y minerales, como pechuga de pollo, camarones, filete de res o salmón. Si prefieres una alternativa de proteína vegetal, puedes incluir tofu orgánico que brindará un increíble sabor a tu power bowl.
5. Y por último incluye un 15% de grasas saludables, añade nueces, almendras, aguacate o una deliciosa vinagreta elaborada con Oli de Nutrioli, aceite de oliva extra virgen, rico en grasas saludables y antioxidantes que darán un toque de sabor exquisito para aderezar tu bowl, este toque de sabor te ayudará a completar el valor nutricional de tu power Bowl.

Te dejamos algunas ideas de power bowls saludables y deliciosos que puedes preparar.

¡Ya estás lista para empezar! Elige tus alimentos preferidos y lograr tu combinación ideal, saludable y deliciosa ¡Disfrútalo! Y cuida tu alimentación todos los días.

Nutrioli,
Puro de Soya, Pura Salud