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Bowl de camarones en chipotle
Los espárragos son altos en folatos y fibra que regula el tránsito intestinal, contienen asparagina, un aminoácido no esencial que ayuda en el funcionamiento del sistema nervioso central.
VER VIDEORECETA Ingredientes:
- 2 cucharaditas de aceite Nutrioli®.
- 1 diente de ajo, picado.
- 2 cucharadas de cebolla picada.
- ¼ de taza de jugo de limón.
- 800 g de camarones grandes, sin cabeza.
- 1 cucharada de jugo sazonador.
- 1 lata de chiles chipotle adobados.
- 2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo.
PARA ACOMPAÑAR:
- 1 docena de espárragos.
- 1 cucharadita de aceite Nutrioli®.
- Sal y pimienta.
- 2 aguacates.
- 1 limón amarillo.
- 2 tazas de hojas de lechuga.
- 1 cebolla morada, picada.
Los espárragos son altos en folatos y fibra que regula el tránsito intestinal, contienen asparagina, un aminoácido no esencial que ayuda en el funcionamiento del sistema nervioso central.
Información Nutrimental
414 kcal
12g de grasas
58g de proteínas
13g hidratos de carbono
Alto en Fibra 
Alto en Proteína 
Alto en Omega 3 
Sigue el paso a paso de la receta:
1. Coloca en un tazón una cucharadita de aceite Nutrioli®, el ajo, la cebolla, el jugo de limón y los camarones, mezcla y deja reposar.
2. Calienta el resto del aceite Nutrioli® en una sartén, agrega los camarones con todo y lo que se marinó. Cocina de 5 a 10 minutos a fuego bajo.
3. Licua los chiles chipotle y viertelos en la sartén con los camarones, adereza con el jugo sazonador y el consomé de pollo en polvo. Cocina por 5 minutos más y retira del fuego.
4. Mientras tanto pela los espárragos, calienta el aceite Nutrioli® en una sartén y fríelos, sazona con la sal y la pimienta, vierte el jugo de limón amarillo y cocina sólo unos minutos. Corta el aguacate, sazona con la sal y baña con el resto de jugo de limón, sirve los camarones con las verduras.
Consumir camarón hace bien al organismo
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