Ensalada Balsámica con Pollo
Aprende como preparar está receta que tenemos para ti.
Ingredientes:
- 2 cdas. de Oli de Nutrioli® Aceite de Oliva Extra Virgen.
- 3 cdas. de Oli de Nutrioli® Vinagre Balsámico.
- 2 cdas. de miel de abeja.
- 2 cdas. de mostaza Dijon.
- ½ pechuga de pollo.
- Oli de Nutrioli® Aceite de Oliva.
- 1 taza de espinacas baby.
- ½ taza de cebolla morada.
- ½ taza de pepino.
- ½ taza de edamames.
- Chips de camote rojo.
- ¼ taza de cilantro.
- 2 cdas de salsa de soya.
- Sal.
- Pimienta.
Aprende como preparar está receta que tenemos para ti.
Información Nutrimental
544 kcal
33g de grasas
35g de proteínas
31g hidratos de carbono
Sigue el paso a paso de la receta:
1.Para preparar el marinado, en un bowl, mezcla Oli® Extra Virgen, Oli® Vinagre Balsámico, la miel de abeja y mostaza Dijon hasta que se incorporen por completo. Agrega la pechuga al bowl, baña con la mezcla, tapa y deja marinar por 10 minutos.
2.Calienta Oli® Aceite de Oliva en una sartén a fuego medio. Añade la pechuga y cocina durante 10 minutos. Reserva.
3.En un bowl, mezcla las espinacas, cebolla morada, pepino, edamames, el camote y cilantro.
4.Para la vinagreta, mezcla la miel de abeja, salsa de soya, la cucharada de Oli® Vinagre Balsámico y sazona con sal y pimienta. Vierte Oli® Extra Virgen en forma de hilo mientras sigues mezclando. Reserva.
5.Sobre la ensalada agrega la pechuga de pollo en tiras, baña con la vinagreta balsámica y disfruta.
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