Ensalada de Garbanzo Mediterránea

Ensalada de Garbanzo Mediterránea

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Dificultad: Bajo 20 min. porción 4

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de Oli de Nutrioli® Extra Virgen.
  • 2 tazas de garbanzos cocidos (pueden ser enlatados, bien escurridos)
  • 1 taza de tomates cherry, cortados a la mitad
  • 1 pepino grande, en cubos
  • 150 g de queso feta, desmoronado
  • 2 cucharadas de hojas de menta fresca picadas
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • Jugo de ½ limón
  • Sal y pimienta negra al gusto

Información Nutrimental

471 kcal

35g de grasas

14g de proteínas

27g hidratos de carbono

Bajo en Calorías Alto en Fibra Saludable

Prepara esta receta con:

Extra Virgen Oli de Nutrioli®
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Sigue el paso a paso de la receta:

Paso
  1. En un tazón grande, coloca los garbanzos cocidos, los tomates cherry y el pepino.
  2. Incorpora la menta picada, el perejil y el queso feta desmoronado.
  3. Añade Oli Extra Virgen y el jugo de limón. Mezcla suavemente para integrar los sabores.
  4. Agrega sal y pimienta al gusto.
Ensalada de Garbanzo Mediterránea

1. En un tazón grande, coloca los garbanzos cocidos, los tomates cherry y el pepino

Ensalada de Garbanzo Mediterránea

2. Incorpora la menta picada, el perejil y el queso feta desmoronado

Ensalada de Garbanzo Mediterránea

3. Añade Oli Extra Virgen y el jugo de limón Mezcla suavemente para integrar los sabores

Ensalada de Garbanzo Mediterránea

4. Agrega sal y pimienta al gusto

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