Molletes de nopal

Molletes de nopal

4.5
(26)
Dificultad: Bajo 20 min. porción 4

Ingredientes:

  • 8 nopales chicos
  • 4 cds de de aceite Nutrioli
  • 1 taza de frijoles molidos
  • 1 taza de pollo desmenuzado
  • ½ cebolla fileteada
  • 1 taza de jitomate en cubos
  • 1 chile chipotle adobado
  • 3 cucharadas de cilantro picado
  • 2 chiles serranos fileteados
  • Sal y pimienta al gusto

Tip sustentable

El nopal destaca por su alto contenido de potasio, calcio y magnesio ideales para fortalecer el sistema óseo, además debido a su bajo índice glicémico puede ayudar a reducir los niveles de colesterol.

Información Nutrimental

254 kcal

15g de grasas

13g de proteínas

17g hidratos de carbono

Alto en Fibra Alto en Antioxidantes Saludable

Prepara esta receta con:

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Sigue el paso a paso de la receta:

Paso
  1. Barniza los nopales con dos cucharadas de aceite Nutrioli y asa en una plancha de rayas por ambos lados
  2. Sofríe la cebolla con el resto del aceite Nutrioli, cuando comience a dorar agrega el pollo, jitomate picado y chipotle.
  3. Unta un poco de frijoles refritos sobre los nopales y agrega el guisado de pollo.
  4. Termina con el cilantro y el chile serrano.
Molletes de nopal

1. Barniza los nopales con dos cucharadas de aceite Nutrioli y asa en una plancha de rayas por ambos lados

Molletes de nopal

2. Sofríe la cebolla con el resto del aceite Nutrioli, cuando comience a dorar agrega el pollo, jitomate picado y chipotle

Molletes de nopal

3. Unta un poco de frijoles refritos sobre los nopales y agrega el guisado de pollo

Molletes de nopal

4. Termina con el cilantro y el chile serrano

El nopal, un cactus originario de México, ha sido un elemento básico en la alimentación y la cultura mexicana durante siglos. Además de su versatilidad en la cocina, el nopal ofrece una amplia gama de beneficios para la salud.

¿Por qué es bueno comer nopales?

Dentro de algunos de los beneficios del nopal encontramos que es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a controlar los niveles de azúcar en la sangre. Entre las propiedades del nopal se encuentran las vitaminas A, C y K, así como en minerales como el calcio, el magnesio y el potasio. Estos nutrientes son esenciales para mantener la salud ósea, fortalecer el sistema inmunológico y regular la presión arterial.

También se ha demostrado que el nopal tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, por lo que su consumo es un aliado potente para combatir enfermedades crónicas y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Incorporar el nopal a tu dieta puede aportar una serie de beneficios para tu salud. Además, su versatilidad en la cocina lo hace ideal para una amplia variedad de recetas, desde ensaladas y sopas hasta batidos y postres. Ya sea que estés buscando mejorar tu salud o simplemente disfrutar de una comida con nopales deliciosa y nutritiva.

Los molletes de nopal son una deliciosa forma de incorporar este superalimento a tu dieta diaria. Descubre por qué deberías incluirlos en tu alimentación.

¿Qué son los molletes de nopal?

Los molletes de nopal son una opción de molletes saludables y nutritivos, de los tradicionales. En lugar de utilizar bolillo, se sustituye por rebanadas de nopal asadas a la parrilla, lo que le confiere un sabor único y una textura crujiente. Estas rebanadas de nopal se cubren con ingredientes típicos de los molletes, como frijoles refritos, queso, salsa y otros acompañamientos al gusto. El resultado es un platillo delicioso y lleno de nutrientes.

Los molletes de nopal son mucho más que un platillo tradicional; son una opción rica y saludable que no solo deleitará tu paladar, sino que también te brindará todos los beneficios del nopal. ¡Anímate a incluirlos en tu menú y disfruta de una alimentación nutritiva y deliciosa!

Es importante destacar que la elección del aceite juega un papel fundamental en la calidad nutricional de cualquier platillo. Optar por un aceite de calidad, como Nutrioli, no solo preserva la naturaleza saludable del platillo, sino que también agrega beneficios adicionales para el bienestar general. El uso de un aceite de calidad garantiza la adecuada conservación de los nutrientes esenciales presentes en los alimentos, sin comprometer su sabor ni sus propiedades.

Sigue explorando con Nutrioli una gran variedad de recetas con nopales, comidas saludables y rápidas.

Receta - Molletes de nopal
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