Pasta con Camarón, Ajo y Limón
Aprende como preparar está receta que tenemos para ti.
Ingredientes:
- 75 gr. de fetuccini.
- 1 cdita. de jugo de limón.
- 1 cda. de ajo.
- 2 cdas. de Oli de Nutrioli® Aceite de Oliva.
- 2 cdas. de Oli de Nutrioli® Extra Virgen.
- ¼ taza de cebolla morada.
- 100 gr. de camarones rojos.
- 1 taza de espinaca.
- Sal.
- Pimienta.
- Jitomate Cherry para decorar.
Aprende como preparar está receta que tenemos para ti.
Información Nutrimental
578 kcal
33g de grasas
41g de proteínas
33g hidratos de carbono
Sigue el paso a paso de la receta:
1.Calienta agua en una olla a fuego alto y una vez que comience a hervir, añade el fetuccini y cocina hasta que quede al dente. Escurre y reserva.
2.Para marinar, en un bowl, mezcla el jugo de limón, ajo y Oli Extra Virgen hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
3.Calienta Oli Aceite de Oliva en una sartén a temperatura media. Agrega la cebolla, cocina hasta que esté transparente, añade los camarones y cuando comiencen a cambiar de color, incorpora las espinacas. Sazona con sal y pimienta, vierte la mezcla del marinado y cocina hasta que las espinacas estén suaves.
4.Sirve la pasta en un plato hondo, agrega la mezcla de los camarones, decora con jitomate cherry. Puedes acompañarlo con rebanadas de baguette tostado.
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