Pasta Picante con Atún

Dificultad: Bajo 60 min. porción 1

Aprende como preparar está receta que tenemos para ti.

Ingredientes:

75 gr. de espagueti integral.
1 cda. de Oli de Nutrioli® Aceite de Oliva Extra Virgen.
1 diente de ajo.
½ cdita. de chile en hojuela.
Sal.
Pimienta.
100 gr. de atún.
1 taza de espinaca.
12 aceitunas negras.
1½ cda. de alcaparras.
1 cdita. de jugo de limón.

Aprende como preparar está receta que tenemos para ti.

Información Nutrimental

563 kcal

31g de grasas

38g de proteínas

44g hidratos de carbono

Alto en Fibra

Alto en Omega 9

Alto en Antioxidantes

Prepara esta receta con:

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Sigue el paso a paso de la receta:

1.En una olla a fuego medio calienta agua, sazona con sal y una vez que rompa a hervor, añade la pasta y cocina hasta que este al dente. Escurre y reserva un poco del agua de cocción.

2.En un sartén a fuego medio calienta Oli de Nutrioli® Extra Virgen junto con el ajo y saltea hasta que esté bien doradito, agrega el chile, sazona con sal y pimienta, mezcla muy bien.

3.Posteriormente agrega el atún, espinacas, aceitunas, alcaparras y cocina durante 1 minuto a fuego medio, hasta que la espinaca se haya ablandado.

4.Enseguida agrega la pasta cocida, agrega un poco de agua de la cocción de pasta, el jugo de limón y sazona con sal y pimienta.

5.Sirve la pasta en un tazón, espolvorea perejil, y termina con un espiral de Oli® Extra Virgen sobre el platillo terminado para decorar e intensificar sabores.