Toast de Huevo

Dificultad: Bajo 10 min. porción 2

El requesón es una opción saludable, rica en proteínas que ayudan en la construcción muscular. Su alto contenido de calcio favorece la salud de los huesos.

Ingredientes:

1 cucharada de aceite Nutrioli
4 huevos
2 rebanadas de pan de caja integral
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra molida
5 hojas de menta
5 hojas de cilantro
5 jitomates cherry
½ cucharadita de chile quebrado
2 cucharadas de requesón
2 cucharadas de frijoles negros molidos

El requesón es una opción saludable, rica en proteínas que ayudan en la construcción muscular. Su alto contenido de calcio favorece la salud de los huesos.

Información Nutrimental

302 kcal

18g de grasas

17g de proteínas

18g hidratos de carbono

Bajo en Calorías

Bajo en Carbohidratos

Alto en Proteína

Prepara esta receta con:

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Sigue el paso a paso de la receta:

1. En un sartén colocar el pan y tostar por ambos lados.
2. En un tazón romper los huevos y batir con un globo batidor, hasta que estén incorporados.
3. Corta finamente menta y cilantro.
4. Cortar por la mitad los jitomates cherry.
5. En un sartén agregar aceite Nutrioli, cuando esté caliente agregar el huevo, sal, pimienta y mover hasta que esté cocido y tierno.
6. En un plato, coloca una rebanada de pan, unta con requesón, unta con frijoles, coloca el huevo y decora con menta, cilantro, jitomate cherry y chile quebrado.