Nutrición infantil, las cinco claves básicas

El comienzo de una vida saludable empieza con buenos hábitos

Conocer sus necesidades nutricionales

Cada etapa de crecimiento requiere una cantidad diferente de energía, proteínas, vitaminas y minerales. Los niños necesitan alimentos variados que les proporcionen todos los nutrientes esenciales. Incluir frutas, verduras, cereales, legumbres, proteínas y grasas saludables es la base para lograrlo.

Por ejemplo, los carbohidratos complejos que se encuentran en el pan, el arroz o la pasta son una fuente importante de energía. Hoy existen opciones que además de aportar energía, contribuyen a mejorar el contenido de nutrientes en sus comidas, como las sopas y pastas Nutrioli hechas con verduras, que combinan sémola de trigo con ingredientes naturales como brócoli, tomate y zanahoria. Estas pastas son una forma práctica y deliciosa de ofrecer más vegetales y vitaminas en su día a día, especialmente cuando algunos niños no disfrutan comer verduras por separado.

Establecer rutinas y horarios

Tener horarios fijos para las comidas principales y los refrigerios ayuda a que los niños desarrollen buenos hábitos desde pequeños. Cuando saben que hay momentos específicos para comer, se reduce el riesgo de que picoteen entre horas y se mantiene un mejor control del apetito.

Además, compartir los alimentos en familia crea un ambiente agradable y seguro que fomenta una buena relación con la comida. Durante las comidas, es recomendable evitar distracciones como pantallas o juguetes, ya que los niños pueden perder la conexión con las señales naturales de hambre y saciedad.

Fomentar una relación positiva con la comida

Uno de los desafíos más comunes en la nutrición infantil es lograr que los niños acepten alimentos nuevos o saludables. Presionarlos para comer puede tener el efecto contrario. En lugar de insistir, es mejor ofrecer variedad, permitirles elegir entre opciones saludables y presentar los alimentos de manera atractiva.

Servir porciones pequeñas, incluir colores y diferentes texturas en el plato o usar moldes divertidos son estrategias simples que pueden despertar su curiosidad. También es importante que vean a los adultos disfrutar de los mismos alimentos. Los niños aprenden por imitación y si observan que los padres comen verduras o frutas con gusto, será más fácil que ellos también lo hagan.

Involucrarlos en la preparación de los alimentos

Una excelente forma de despertar el interés de los pequeños por comer bien es incluirlos en la cocina. Los niños preparando alimentos pueden aprender sobre los ingredientes, descubrir nuevos sabores y sentirse orgullosos de lo que ayudaron a crear.

Permitirles lavar verduras, mezclar ingredientes o servir la mesa refuerza su autonomía y su vínculo con la comida. Además, participar en la preparación hace que estén más dispuestos a probar lo que cocinaron. Esta experiencia puede convertirse en un momento familiar de convivencia, aprendizaje y diversión.

Incluir fuentes saludables de grasas y nutrientes esenciales

Las grasas saludables son indispensables para el crecimiento de los niños sanos, ya que participan en la formación del cerebro, las células y el sistema nervioso. Sin embargo, es importante elegir las fuentes adecuadas.

Una alternativa ideal para la alimentación infantil es Nutrioli Protect, una línea de aceites adicionados con nutrientes funcionales que apoyan el desarrollo y el bienestar de los niños.

Nutrioli Protect Mente está adicionado con DHA, un nutriente esencial que contribuye al desarrollo cerebral y al aprendizaje. Según la European Food Safety Authority (EFSA), existe una relación directa entre el consumo de DHA y el desarrollo cerebral normal en bebés y niños, lo que refuerza la importancia de incluir este tipo de nutrientes en su alimentación.

Además, Nutrioli Protect Mente contiene Omega 3, 6 y 9, que favorecen la salud cardiovascular y ayudan al correcto funcionamiento del sistema nervioso.

Por otro lado, Nutrioli Protect Defensas está adicionado con vitaminas A y D, que ayudan al fortalecimiento del sistema inmunológico. También aporta vitamina E, que está presente naturalmente en la soya, que actúa como antioxidante y ayuda a proteger las células favoreciendo el sistema inmune.

Ambas opciones son adecuadas para preparar alimentos de forma segura y nutritiva, desde salteados y guisos hasta recetas sencillas que los niños disfrutan, como pastas, hotcakes o verduras preparadas.

Promover hábitos saludables desde casa

Fomentar la nutrición infantil no se trata solo de los alimentos, sino también de la educación y el ejemplo que reciben los niños. Ver a los adultos comer de manera equilibrada, cocinar juntos y disfrutar de los alimentos crea una base sólida para su bienestar.

Promover la curiosidad por los ingredientes, mantener rutinas y ofrecer alimentos naturales y variados son acciones que ayudan a que cada niño creciendo desarrolle hábitos saludables para toda la vida. Con pequeñas decisiones diarias, es posible formar generaciones de niños comiendo sano, con buena energía, defensas fuertes y una relación positiva con la comida.

Referencias:

1. European Food Safety Authority. (2014). Scientific opinion on the substantiation of a health claim related to docosahexaenoic acid (DHA) and brain development pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006. EFSA Journal, 12(10), 3840. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2014.3840
2. Nemours Children’s Health. (2021). Guía de nutrición para niños pequeños (para padres). KidsHealth. Recuperado el 22 de octubre de 2025, de https://kidshealth.org/es/parents/toddler-food.html