Ensalada de pollo picante con piña
La piña favorece el sistema digestivo gracias a su aporte de bromelina una enzima que facilita la digestión de las proteínas además es rica en vitamina A y C que ayudan a proteger tu piel.
Ingredientes:
- 2 medias pechugas de pollo medianas.
- 2 cucharadas de páprika.
- 1 pizca de hojuelas de chile, al gusto.
- Sal y pimienta.
- 1 taza de tomates cherry partidos por la mitad.
- ¼ de taza de cebolla morada picada.
- 4 rebanadas de piña.
- 2 disparos de aceite Nutrioli® Spray.
- 1 aguacate rebanado.
- 20 hojas de lechuga mixtas.
Para el aderezo:
- El jugo de 1 naranja.
- ¼ de taza de aceite de oliva Extra Virgen Oli de Nutrioli®.
- 1 cucharadita de mostaza.
- El jugo de un limón.
- Sal y pimienta.
La piña favorece el sistema digestivo gracias a su aporte de bromelina una enzima que facilita la digestión de las proteínas además es rica en vitamina A y C que ayudan a proteger tu piel.
Información Nutrimental
485 kcal
25g de grasas
32g de proteínas
35g hidratos de carbono
Sigue el paso a paso de la receta:
- Para hacer el aderezo mezcla perfectamente todos los ingredientes.
2. Sazona las pechugas de pollo con la sal, la pimienta, el chile y la páprika. Calienta una parrilla y rocía un disparo de aceite Nutrioli® Spray, asa las pechugas por ambos lados hasta que se doren por fuera y estén bien cocidas por dentro. En la misma sartén o parrilla asa las rebanadas de piña hasta que se doren.
3. En un tazón coloca las hojas de lechuga, sobre éstas el aguacate, los tomates cherry, la cebolla, la pechuga rebanada y la piña asada. Utiliza el aderezo para bañar tu ensalada.