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Go To Nutrioli US 
Hamburguesa saludable
Nuestra versión saludable de hamburguesa es un platillo muy completo que aporta proteínas, carbohidratos, fibras, vitaminas y minerales.
Ingredientes:
Para la hamburguesa:
- ½ tazas de lentejas cocidos y escurridos
- 400 gramos carne molida de res
- ¼ de cebolla blanca picada finamente
- 1 diente de ajo picado
- ½ taza de avena molida
- 1 huevo
- 2 chop de Aceite Nutrioli® Antigoteo
- Sal y pimienta al gusto
- Una pizca de comino molido
- ½ cucharadita de paprika molida
- 1 ramita de perejil
Para servir:
- 4 bollos chicos para hamburguesa
- 1 chop de Aceite Nutrioli® Antigoteo
- 2 calabaza en rebanadas
- 1 jitomate en rebanadas
- Lechuga
- Mostaza y catsup
Nuestra versión saludable de hamburguesa es un platillo muy completo que aporta proteínas, carbohidratos, fibras, vitaminas y minerales.
Tip sustentable
Reutiliza lentejas sobrantes, dale un toque más nutritivo.
Información Nutrimental
569 kcal
29g de grasas
34g de proteínas
43g hidratos de carbono
Alto en Fibra 
Alto en Proteína 
Saludable 
Sigue el paso a paso de la receta:
1. Mezclar la carne molida de res, lentejas, cebolla, ajo. Perejil picado.
2. Incorpora la avena molida, el huevo, la sal, la pimienta, el comino y la paprika; mezcla hasta obtener una preparación homogénea y manejable.
3. Forma cuatro hamburguesas del mismo tamaño, compactándolas ligeramente.
4. Calienta un chop de Aceite Nutrioli® Antigoteo en un sartén a fuego medio y cocina las hamburguesas por ambos lados, hasta que estén doradas y firmes. Retira y reserva calientes.
5. Calienta el chop de Aceite Nutrioli® Antigoteo en el mismo sartén y cocina las
6. Arma las hamburguesas colocando cada pieza sobre el bollo, agrega la calabaza, jitomate, lechuga y acompaña con mostaza y catsup al gusto.
7. Sirve con aguacate y chiles en vinagre.
Disfruta de una hamburguesa clásica pero de manera saludable
En esta receta te mostramos cómo disfrutar de una clásica hamburguesa, pero con un giro saludable. Cambiando tan solo algunos ingredientes, podrás disfrutar de una comida completa, rápida de preparar y llena de nutrientes. Sustituirás la mayonesa clásica por un aderezo saludable elaborado principalmente de yogurt griego y el pan convencional por uno integral rico en fibra que favorecerá tu digestión, como resultado obtendrás una hamburguesa muy parecida a una tradicional, pero en una versión más saludable llena de nutrientes. Esta receta de hamburguesa saludable es la opción perfecta tanto para la hora la comida como para la cena. Además, es igual de sencillo prepararla que una hamburguesa tradicional y podrás incluirla en tu dieta sin ningún remordimiento. Una opción más para compartir una comida saludable y nutritiva con tu familia.Una hamburguesa altamente nutritiva
La carne molida de res sin grasa es muy nutritiva gracias a su aporte de proteínas y minerales como el hierro, potasio y magnesio y vitaminas como la vitamina K y la vitamina B12, estos nutrientes ayudan principalmente a la producción de la sangre y la coagulación favoreciendo la salud vascular Recuerda cocinarla al sartén con Nutrioli, 100% puro de soya, que gracias a su origen vegetal, no contiene colesterol y es rico en Omega 3 y 6. Además, es fuente de Zinc un mineral que juega un rol vital ayudando a fortalecer el sistema inmunológico, favorece al crecimiento y a la correcta formación de la sangre y de los glóbulos rojos. 100 gramos de Carne molida, puedes encontrar 4mg de zinc, proporcionándote el 30% del valor diario recomendado para un adulto medio. Finalmente, el aderezo por ser elaborado de yogurt griego también aporta minerales esenciales para el organismo como el calcio, el magnesio y el fósforo que favorece a la salud de los huesos y dientes. Además, es una buena fuente de proteínas de buena calidad que ayudan el desarrollo muscular, como vez este aderezo es una alternativa muy saludable.
