Ensalada griega

Ensalada griega

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Dificultad: Bajo 20 min. porción 5

Esta ensalada te provee de fibra, vitaminas y minerales principalmente, además de queso panela que es rico en calcio y bajo en grasas; te recomendamos consumirla al comienzo de la comida ya que las verduras contienen enzimas digestivas que facilitan la digestión de otros alimentos.

Ingredientes:

  • 1 lechuga italiana grande.
  • 1 cebolla morada chica cortada en aros delgados.
  • 1 pimiento verde cortado en juliana.
  • 1 pimiento rojo cortado en juliana.
  • ½ taza de aceitunas negras.
  • 200 g de queso de panela.
  • 30 ml de vinagre de vino o de manzana.
  • 30 ml de jugo de limón.
  • 1 diente de ajo picado finamente.
  • 75 ml de aceite Nutrioli DHA®.
  • Sal y pimienta.

Esta ensalada te provee de fibra, vitaminas y minerales principalmente, además de queso panela que es rico en calcio y bajo en grasas; te recomendamos consumirla al comienzo de la comida ya que las verduras contienen enzimas digestivas que facilitan la digestión de otros alimentos.

Información Nutrimental

243 kcal

20g de grasas

9g de proteínas

10g hidratos de carbono

Bajo en Calorías Alto en Antioxidantes Alto en DHA

Prepara esta receta con:

Nutrioli DHA® VER MÁS COMPRAR

Sigue el paso a paso de la receta:

Paso
  1. Lava y desinfecta la lechuga, córtala en trozos y colócalos en una ensaladera. Posteriormente, agrega la cebolla, los pimientos, las aceitunas y el queso. Sazona con sal y pimienta.
  2. En un tazón pequeño incorpora el vinagre, el jugo de limón, el ajo y el aceite Nutrioli DHA®. Bate hasta incorporarlo; sazona con sal y pimienta.
  3. Por último, añade el aderezo a la ensalada y revuelve bien. Sirve.
Ensalada griega

1. Lava y desinfecta la lechuga, córtala en trozos y colócalos en una ensaladera Posteriormente, agrega la cebolla, los pimientos, las aceitunas y el queso Sazona con sal y pimienta

Ensalada griega

2. En un tazón pequeño incorpora el vinagre, el jugo de limón, el ajo y el aceite Nutrioli DHA® Bate hasta incorporarlo; sazona con sal y pimienta

Ensalada griega

3. Por último, añade el aderezo a la ensalada y revuelve bien Sirve

Aprende a preparar una saludable ensalada griega

La ensalada es conocida por ser muy saludable y por tener muchas variantes con distintos ingredientes principalmente vegetales ricos en vitaminas y minerales. En esta ocasión, te queremos compartir una receta de ensalada griega que es altamente saludable por su combinación de ingredientes que brindan muchos beneficios, en donde además de vegetales se añade queso fresco que complementará a tu aporte de proteínas, haciendo de esta ensalada un platillo completo. Además, puedes tener por seguro que a todo en tu familia les encantará.

Los asombrosos beneficios que la ensalada griega

La cebolla morada es rica en antocianinas, un antioxidante que protege tu salud cardiovascular. Además, tiene efecto antiinflamatorio que favorece a la circulación. La lechuga italiana nos mantiene frescos e hidratados. Es perfecta para ayudarnos a mantener un peso saludable, gracias a su gran contenido de fibra, agua y su bajo contenido de calorías. Mientras que el pimiento verde es rico en fibra, antioxidantes y vitaminas como las A y la C que fortalecen el sistema inmunológico protegiéndonos de enfermedades.
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