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Ensalada griega
Esta ensalada te provee de fibra, vitaminas y minerales principalmente, además de queso panela que es rico en calcio y bajo en grasas; te recomendamos consumirla al comienzo de la comida ya que las verduras contienen enzimas digestivas que facilitan la digestión de otros alimentos.
Ingredientes:
- 1 lechuga italiana grande.
- 1 cebolla morada chica cortada en aros delgados.
- 1 pimiento verde cortado en juliana.
- 1 pimiento rojo cortado en juliana.
- ½ taza de aceitunas negras.
- 200 g de queso de panela.
- 30 ml de vinagre de vino o de manzana.
- 30 ml de jugo de limón.
- 1 diente de ajo picado finamente.
- 75 ml de aceite Nutrioli DHA®.
- Sal y pimienta.
Esta ensalada te provee de fibra, vitaminas y minerales principalmente, además de queso panela que es rico en calcio y bajo en grasas; te recomendamos consumirla al comienzo de la comida ya que las verduras contienen enzimas digestivas que facilitan la digestión de otros alimentos.
Información Nutrimental
243 kcal
20g de grasas
9g de proteínas
10g hidratos de carbono
Bajo en Calorías 
Alto en Antioxidantes 
Alto en DHA 
Sigue el paso a paso de la receta:
- Lava y desinfecta la lechuga, córtala en trozos y colócalos en una ensaladera. Posteriormente, agrega la cebolla, los pimientos, las aceitunas y el queso. Sazona con sal y pimienta.
- En un tazón pequeño incorpora el vinagre, el jugo de limón, el ajo y el aceite Nutrioli DHA®. Bate hasta incorporarlo; sazona con sal y pimienta.
- Por último, añade el aderezo a la ensalada y revuelve bien. Sirve.
Aprende a preparar una saludable ensalada griega
La ensalada es conocida por ser muy saludable y por tener muchas variantes con distintos ingredientes principalmente vegetales ricos en vitaminas y minerales. En esta ocasión, te queremos compartir una receta de ensalada griega que es altamente saludable por su combinación de ingredientes que brindan muchos beneficios, en donde además de vegetales se añade queso fresco que complementará a tu aporte de proteínas, haciendo de esta ensalada un platillo completo. Además, puedes tener por seguro que a todo en tu familia les encantará.Los asombrosos beneficios que la ensalada griega
La cebolla morada es rica en antocianinas, un antioxidante que protege tu salud cardiovascular. Además, tiene efecto antiinflamatorio que favorece a la circulación. La lechuga italiana nos mantiene frescos e hidratados. Es perfecta para ayudarnos a mantener un peso saludable, gracias a su gran contenido de fibra, agua y su bajo contenido de calorías. Mientras que el pimiento verde es rico en fibra, antioxidantes y vitaminas como las A y la C que fortalecen el sistema inmunológico protegiéndonos de enfermedades.
