
Espagueti al Chipotle
El jitomate es fuente de licopeno y vitamina C, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a proteger las células del daño oxidativo.
Ingredientes:
- 1 paquete de espagueti de Nutrioli de 200 gr
- 3 cucharadas de aceite Nutrioli
- 1 ½ taza de caldo de verduras
- 2 jitomates guaje grandes hervidos
- 1 diente de ajo grande
- ¼ de pieza de cebolla blanca
- 3 piezas de chipotle adobado
- 250 gramos de filete de res cortado en cubos
- sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de perejil picado
El jitomate es fuente de licopeno y vitamina C, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a proteger las células del daño oxidativo.
Información Nutrimental
369 kcal
12g de grasas
18g de proteínas
12g hidratos de carbono
Sigue el paso a paso de la receta:

- Cuece la pasta siguiendo las indicaciones del empaque.
- Escurre y refresca con agua fría. Reserva.
Para la salsa :
- Licúa el jitomate, el ajo , la cebolla y el chipotle.
- Coloca en una cacerola 1 cucharada de aceite y vierte la salsa de chipotle, deja cocinar a fuego bajo y condimenta al gusto con sal y pimienta. Reserva
Para preparar la pasta:
- Coloca en un sartén 2 cucharadas de aceite, cocina el filete de res y salpimenta al gusto.
- Incorpora la pasta y posteriormente la salsa.
- Mezcla perfectamente.
- Sirve y espolvorea con perejil picado
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