Hummus al Estilo Griego
Ingredientes:
- 2 cdas Oli de Nutrioli® Extra Virgen.
- 1 ½ tzas de garbanzo cocido.
- 1 cda de salsa de ajonjolí.
- 1 pizca de ajo en polvo.
- 1 pizca de comino en polvo.
- Jugo de 1 limón.
- ½ cda de sal.
- ½ tza de agua.
- 1 tza de jitomate cherry.
- ¼ cebolla morada fileteada.
- ½ pepino en rodajas.
- 2 cdas de jugo de limón.
- 1 cdita orégano.
- Sal y pimienta al gusto.
Información Nutrimental
235 kcal
11g de grasas
8g de proteínas
25g hidratos de carbono
Sigue el paso a paso de la receta:
- En una procesadora, agrega el garbanzo, salsa de ajonjolí, una cucharada de Oli Extra Virgen, el ajo, comino, el jugo de 1 limón, sal y agua, y procesa hasta formar una pasta. Reserva.
- En un bowl, combina los jitomates cherry, pepino, cebolla. Aliña con una cucharada de Oli Extra Virgen, 2 cucharadas de jugo limón, orégano y sazona con sal y pimienta.
- En un plato, extiende el hummus y agrega la mezcla de ensalada griega por encima.
- Sirve con totopos de pan pita.
¿Te ha gustado esta receta? ¡Califícala!
¿Te gustaría recibir más recetas saludables
en tu correo?
Otras recetas que te pueden interesar:
. ...Consulta aquí nuestros consejos saludables
Complementa tu alimentación con consejos saludables
para una vida en bienestar