Milanesa de Res Empanizada
Ingredientes:
Para las milanesas:
- 4 milanesas de res cada una de 120 gr aproximadamente
- 1 ½ taza de avena molida
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto
- Ajo en polvo al gusto
- ½ cucharadita de orégano seco
- ½ taza de aceite Nutrioli®
Para la guarnición:
- 1 taza de calabaza rallada
- 1 zanahoria mediana rallada
- 1 taza de lechuga fileteada
- 1 jitomate en rebanadas
- ¼ de cebolla morada fileteada
- ½ taza de garbanzos cocidos
- Jugo de un limón
- Sal y pimienta al gusto
Información Nutrimental
439 kcal
19g de grasas
37g de proteínas
31g hidratos de carbono
Sigue el paso a paso de la receta:
1. Coloca la avena molida en un recipiente y mezcla con sal, pimienta, ajo en polvo y el orégano seco.
2. Bate el huevo en un tazón. Pasa cada milanesa por el huevo y posteriormente cúbrelo con la avena, presionando ligeramente para que se adhiera.
3. Calienta el Aceite Nutrioli® en un sartén amplio a fuego medio. Cocina las milanesas durante 3–4 minutos por lado, hasta que estén doradas y bien cocidas. Reserva.
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