Tenders de pollo al horno
Ingredientes:
Para los tender:
- 1 pechuga sin hueso, sin piel y cortada en tiras gruesas
- 1 taza de amaranto
- 3 cucharadas de ajonjolí blanco
- 1 cucharada de perejil seco
- Sal y pimienta
- ¼ de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 huevo
- ½ taza de leche
- 2 disparos de Aceite Nutrioli® en spray
Para acompañar:
- 2 zanahorias cortadas en bastones
- 1 ½ taza de edamames al vapor
- Aderezo de soya y limón
Información Nutrimental
349 kcal
11g de grasas
60g de proteínas
17g hidratos de carbono
Sigue el paso a paso de la receta:
1. Precalienta la air fryer a 180 °C durante 3 minutos.
2. Mezcla el ajo, el huevo, la leche, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Coloca el pan molido en un recipiente y mezcla con el ajonjolí y el perejil seco.
4. Pasa las tiras de pollo por la mezcla líquida y luego por el pan molido, presionando ligeramente para que se adhiera bien.
5. Acomoda los tenders en la canastilla de la air fryer, sin encimarlos y agrega el Aceite Nutrioli® en Spray
6. Cocina durante 15 minutos, volteando a la mitad del tiempo, hasta que estén bien cocidos y dorados.
7. Sirve los tenders calientes acompañados de los bastones de zanahoria y los edamames al vapor, con aderezo de soya y limón al gusto.
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