Wrap de ensalada de atún
La albahaca es una hierba aromática con beneficios a la salud, es rica en antioxidantes y tiene propiedades antiinflamatorias.
Ingredientes:
- 1 disparo de aceite Nutrioli Spray
- 1 Tortilla de harina integral para burrito
- 1 lata de atún en agua
- 2 cucharadas de elote amarillo
- ¼ de cebolla morada
- 10 hojas de albahaca fresca
- 1 cucharada de yogurt griego sin azúcar
- 1 cucharada de mostaza dijon
- ¼ de taza de queso manchego bajo en grasa rallado
- 1 taza de espinacas
- ¼ de cucharadita de pimienta
- ¼ de cucharadita de sal
La albahaca es una hierba aromática con beneficios a la salud, es rica en antioxidantes y tiene propiedades antiinflamatorias.
Información Nutrimental
523 kcal
25g de grasas
50g de proteínas
42g hidratos de carbono
Alto en Fibra Alto en Proteína Alto en Omega 3
Sigue el paso a paso de la receta:
- Escurre el atún y reserva.
- Pica finamente la cebolla morada, y las hojas de albahaca. Reserva
- En un tazón, mezcla el atun, el elote amarillo, la cebolla morada y la albahaca.
- Agrega el yogurt, la mostaza y mezcla. Sazona con sal y pimienta. Reserva.
- Para armar el wrap, coloca la tortilla en una superficie plana y en el centro coloca la ensalada de atún, las espinacas y el queso rallado.
- Dobla las orillas de la tortilla hacia dentro formando un rectángulo. Procura que no se salga el relleno.
- Una vez armado el wrap, rocía un disparo de aceite Nutrioli Spray sobre el wrap y distribuye.
- Calienta un sartén a fuego medio y coloca el wrap por 3 minutos o hasta que se dore.
- Retira del sartén, corta de forma diagonal y sirve.
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