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Brochetas de carne molida
La carne molida, es rica en proteínas, vitamina B y K, y minerales como el hierro y zinc. Es importante incluirla en la alimentación de tus hijos ya que es la única fuente de vitamina B12.
Ingredientes:
- ½ kg de carne de res molida.
- 1 cebolla morada pequeña picada.
- 2 cucharaditas de paprika.
- 1 cucharada de cilantro picado.
- 2 claras de huevo.
- 2 cucharadas de aceite Nutrioli®.
- Sal y pimienta.
- Palillos para brochetas.
La carne molida, es rica en proteínas, vitamina B y K, y minerales como el hierro y zinc. Es importante incluirla en la alimentación de tus hijos ya que es la única fuente de vitamina B12.
Información Nutrimental
306 kcal
19g de grasas
28g de proteínas
2g hidratos de carbono
Alto en Proteína 
Alto en Omega 3 
Saludable 
Sigue el paso a paso de la receta:
- Mezcla en un tazón todos los ingredientes excepto el aceite, sazona con la sal y la pimienta, forma unas croquetas con la carne de forma alargada, no muy gruesa para que se pueda cocer fácilmente. Introduce el palillo para brochetas en el centro y calienta el aceite Nutrioli® en una parrilla, cocina hasta que estén bien cocidos por dentro y doraditas por fuera.
Disfruta de los beneficios de la carne molida en forma de brochetas
La carne molida es un alimento que se usa en diversos platillos no solo por su sabor sino también por los beneficios nutricionales que aporta. Por ello, te compartimos una receta en la cual podrás disfrutar de ella en forma de brochetas. De esta forma, puedes servirlas durante una reunión, ya que son muy fáciles de cocinar y se prestan para ser presentadas de forma atractiva en platos para los invitados. Lo mejor de todo es que podrás ofrecer a toda la familia un platillo saludable que les va a encantar.Los beneficios de las brochetas de carne molida te sorprenderán
La carne es una gran fuente de proteínas necesarias para promo ver el crecimiento y darnos energía. Además, es un alimento esencial para el desarrollo de huesos y músculos gracias a sus vitaminas de complejo B y hierro. Incluso, es beneficioso para el sistema nervioso y la sangre. El cilantro es una hierba que le dará a tu platillo un toque de sabor, está llena de antioxidantes que tiene propiedades digestivas que promueve la agilización del tránsito intestinal y reducen malestares. Las claras de huevo son ricas en vitaminas E y B, las cuales protegen la piel y al sistema inmune. También, son una gran fuente de proteínas esenciales para el funcionamiento del cuerpo, ya que nos dan energía y favorecen al crecimiento de músculos y tejidos.
