Crema de chícharos
Los chícharos te aportan vitamina A, B, C, potasio, magnesio, fibra y antioxidantes. Incluye verduras en tu alimentación de todos los días.
Ingredientes:
- 2 tazas de chícharos precocidos.
- 50 g de tocino de pavo picado.
- 1 cucharada de aceite Nutrioli®.
- 1 litro de leche light.
- 1 cucharada de consomé de pollo en polvo.
- Sal y pimienta al gusto.
Los chícharos te aportan vitamina A, B, C, potasio, magnesio, fibra y antioxidantes. Incluye verduras en tu alimentación de todos los días.
Información Nutrimental
230 kcal
13g de grasas
13g de proteínas
17g hidratos de carbono
Sigue el paso a paso de la receta:
- Fríe el tocino con el aceite Nutrioli®, retira el tocino de la olla. Muele los chícharos con la leche, pero reserva media taza sin moler y vierte en la misma olla con la grasa. Añade los chícharos que no moliste en la olla. Sazona con la sal, la pimienta y el consomé de pollo en polvo. Baja el fuego y cocina la sopa hasta que suelte el hervor.
TIP:
Puedes acompañar con un poco de croutones y queso azul.
Aprende a preparar una saludable crema de chícharos para sorprender a tu familia
En cualquier momento del año, las cremas de verduras son un platillo saludable y son el ideal acompañamiento de diversos platos fuertes, y las hay de calabaza, ejotes, elote y muchas más. Además, este platillo es una forma genial de consumir verduras porque es muy fácil de preparar y el resultado es un plato de lo más rico, por lo que, toda tu familia comerá de manera saludable sin ninguna objeción. Una de las cremas de verduras más popular y preferida por muchos es la crema de chícharos. Lo mejor de todo es que es muy saludable debido a que los chícharos son una verdura con muchos beneficios, por ello, te invitamos a que lo compruebes y la prepares, además, es muy fácil y queda con una textura cremosa fantástica.