Ensalada de Pollo, Durazno y Pistache

Ensalada de Pollo, Durazno y Pistache

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Dificultad: Bajo 30 min. porción 4

El durazno es una fruta rica en antioxidantes y vitaminas A y C, que además de favorecer la salud de la piel y de la vista, ayudan a reforzar el sistema inmunológico.

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Ingredientes:

  • Hojas de lechuga mixtas.
  • 3 duraznos, rebanados.
  • ½ taza de pistaches, horneados.
  • 1 pechuga de pollo, cocida.
  • 2 cucharadas de aceite Nutrioli®.

PARA LA VINAGRETA

  • ¼ de taza de aceite de oliva extra virgen Oli de Nutrioli®.
  • ¼ de taza de vinagre balsámico.
  • 1 cucharadita de mostaza.
  • 3 cucharadas de salsa inglesa.
  • 3 cucharadas de jugo sazonador.
  • Sal y pimienta

El durazno es una fruta rica en antioxidantes y vitaminas A y C, que además de favorecer la salud de la piel y de la vista, ayudan a reforzar el sistema inmunológico.

Información Nutrimental

307 kcal

25g de grasas

16g de proteínas

5g hidratos de carbono

Bajo en Calorías Alto en Omega 9 Alto en Antioxidantes

Prepara esta receta con:

Nutrioli® VER MÁS COMPRAR

Sigue el paso a paso de la receta:

Paso
  1. Calienta el aceite Nutrioli® en una parrilla, fríe la pechuga de pollo hasta que se dore.
Paso

2. Acomoda en una ensaladera las hojas de lechuga, rebana la pechuga de pollo y coloca en forma decorativa.

Paso

PARA LA VINAGRETA

  1. Coloca todos los ingredientes en un frasco, cierra el frasco y agita vigorosamente. Vierte en la ensalada justo antes de servir.
Ensalada de Pollo, Durazno y Pistache

1. Calienta el aceite Nutrioli® en una parrilla, fríe la pechuga de pollo hasta que se dore

Ensalada de Pollo, Durazno y Pistache

2. Acomoda en una ensaladera las hojas de lechuga, rebana la pechuga de pollo y coloca en forma decorativa

Ensalada de Pollo, Durazno y Pistache

3. PARA LA VINAGRETA Coloca todos los ingredientes en un frasco, cierra el frasco y agita vigorosamente Vierte en la ensalada justo antes de servir

Consiéntete mientras cuidas tu salud con una ensalada de pollo

Comer saludablemente no tiene que ser aburrido ni monótono. Existe una amplia variedad de recetas que te ofrecen la mejor nutrición mientras aportan diversidad a la rutina cotidiana. Esta ensalada de pollo, durazno y pistache combina la textura y cualidades de los tres elementos para generar un resultado inigualable y sumamente apetecible. El pollo es una carne óptima para el bienestar integral de una persona. Tiene una notable cantidad de proteína, vitamina B6, fósforo, selenio, potasio y zinc, propiedades provechosas para el organismo. Además, posee triptófano, un aminoácido que favorece la función de los músculos y de los neurotransmisores.

Las ventajas que deja comer ensalada con frutas

Esta receta también cuenta con una nutritiva fruta: el durazno, que ofrece antioxidantes, vitaminas y minerales
al cuerpo humano. Uno de los principales beneficios de comer durazno es que ayuda a mantener la salud de tejidos óseos y blandos gracias a la vitamina A que lo compone. Mientras que el potasio, otra de sus propiedades, contribuye a una presión arterial equilibrada y reduce el riesgo de sufrir enfermedades del corazón. El tercer ingrediente de esta comida saludable es el pistache, conocido por su aporte de antioxidantes que contribuyen directamente a la salud ocular. También es rico en fibra y combate el colesterol malo. Por último, este fruto seco crea una sensación de saciedad, por lo que es ideal para no excederse del consumo de calorías diario. Todos estos atributos hacen a la ensalada de pollo, durazno y pistache una excelente opción para incluir en la rutina alimenticia. Puede prepararse para disfrutarla por la tarde o como parte de las cenas ligeras.
Ensalada de Pollo, Durazno y Pistache
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