Hotcakes de Platano
El plátano es rico en vitaminas y minerales como calcio, potasio y fósforo siendo una excelente opción para el cuidado del sistema muscular, óseo, y circulatorio.
Ingredientes:
- 1 huevo
- 2 plátanos maduros
- ½ taza de leche de almendra
- 1 taza de avena
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- ⅓ taza de harina
- 1/2 cucharadita de canela molida
- ¼ de taza de aceite Nutrioli
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
Para toppings
- 2 cucharadas de nuez picada
- 1 plátano rebanado
- ½ taza de blueberries
- 4 cucharadas de miel de maple
El plátano es rico en vitaminas y minerales como calcio, potasio y fósforo siendo una excelente opción para el cuidado del sistema muscular, óseo, y circulatorio.
Tip sustentable
Recicla y dale otra vida al plátano maduro, es perfecto por su dulzor.
Información Nutrimental
393 kcal
20g de grasas
6g de proteínas
51g hidratos de carbono
Sigue el paso a paso de la receta:
- Para la masa: Licúa el huevo, los plátanos maduros, la harina, el polvo para hornear, la avena, la leche, el aceite Nutrioli, la canela y la vainilla.
- En una sartén caliente engrasa con aceite Nutrioli y vierte una porción de masa, cuece por ambos lados. Repite con el resto.
- Sirve y decora con la nuez, plátano, blueberries y miel de maple.
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