
Montadito de Huevo con Espinaca
Las espinacas son el alimento más rico en ácido fólico que favorece al sistema nervioso, además son fuente de vitamina K y calcio que ayudan a la mineralización de los huesos.
Ingredientes:
Para el pan
- 2 rebanadas de pan integral o multigrano.
- 3 disparos de aceite Nutrioli Spray.
- 3 tazas de hojas de espinaca.
- 1 diente de ajo picado.
- 2 huevos.
- 100 g de queso feta desmoronado.
- Sal y pimienta a gusto.
- Hojuelas de chile al gusto.
Las espinacas son el alimento más rico en ácido fólico que favorece al sistema nervioso, además son fuente de vitamina K y calcio que ayudan a la mineralización de los huesos.
Información Nutrimental
289 kcal
17g de grasas
2g de proteínas
18g hidratos de carbono
Sigue el paso a paso de la receta:

1.Rocía 2 disparos de aceite Nutrioli Spray, fríe el ajo hasta que esté ligeramente dorado, añade las espinacas y sazona con sal, pimienta y las hojuelas de chile.
2.Cocina unos minutos y agrega el queso, retira del fuego y mantén tapado para que no se enfríe.

3. Tuesta el pan.
4. En una sartén, rocía 1 disparo de aceite Nutrioli Spray y fríe los huevos uno por uno, sazona con sal y pimienta, y cocina hasta que la clara se cueza.

5. Sirve las espinacas sobre el pan, coloca los huevos encima y sirve de inmediato.
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