
Muffins de frutos rojos, almendras y manzana
Los frutos rojos son ricos en vitamina C y antioxidantes que poseen propiedades antiinflamatorias y protegen nuestra piel.
Ingredientes:
- 2 huevos.
- ½ taza de puré de manzana.
- 1⁄3 de taza de miel.
- ¼ de taza de Nutrioli DHA®.
- 1 cucharada de extracto de almendra.
- 1 cucharadita de vainilla.
- 2 cucharaditas de polvo para hornear.
- 1 cucharadita de canela en polvo.
- ¼ de cucharadita de sal.
- ½ taza de coco rallado sin azúcar.
- 1 taza de almendras en polvo.
- 1 taza de harina integral.
- 2 tazas de frutos rojos mixtos.
- 2 cucharadas de almendras fileteadas.
Los frutos rojos son ricos en vitamina C y antioxidantes que poseen propiedades antiinflamatorias y protegen nuestra piel.
Información Nutrimental
294 kcal
17g de grasas
7g de proteínas
30g hidratos de carbono
Sigue el paso a paso de la receta:

- Precalienta el horno a 180° C. Engrasa y enharina moldes para panqué o bien cubre con papel siliconado.
- En un tazón bate los huevos, el puré de manzana, la miel, el aceite Nutrioli DHA®, extracto de almendra y vainilla, polvo para hornear, canela, sal y mezcla bien.

3. Añade el coco, polvo de almendra y harina, mezcla suavemente solo para integrar, agrega una taza de frutos rojos.
4. Divide la masa en 12 moldes y reparte el resto de los frutos rojos, sume un poco dentro de la masa y reparte las almendras fileteadas.

5. Hornea por 35 minutos o hasta qué al introducir un palillo en el centro, éste salga limpio. Deja enfriar y sirve.
Cocina los muffins que tanto te gustan de forma saludable al agregarles frutos rojos, almendras y manzana
El muffin es una especie de pan de textura esponjosa, pueden ser dulces o salados y se le puede agregar una amplia variedad de ingredientes que lo hacen aún más apetitoso. Regularmente, normalmente los encuentras en las panaderías o en las cafeterías, y los puedes acompañar con un buen chocolate, café o té. Además, puede ser servido a cualquier hora del día como postre o snack. Como sabemos cuánto te gustan, te compartimos una receta que no solo te encantará por su sabor, sino por su gran cantidad de nutrientes que lo harán muy saludable. El muffin que prepararás será muy nutritivo debido a sus ingredientes como los frutos rojos, las almendras, la miel y la manzana. Además, contrario a lo que podría pensar, podrás cocinarlo fácilmente.Consentirte con muffins también puede ser saludable
Los frutos rojos que contienen los muffins son ricos en antioxidantes y vitaminas A y C, nutrientes que refuerzan el sistema inmunológico y protegen las células, lo que hará que tu piel sea más saludable . Además, ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, y