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Name: Muffins de espinaca con plátano
Prep time: 40 min
Yield: 9 porciones
Ingredients: ¾ de taza de harina; ¾ de taza de harina integral; ½ taza de azúcar; 2 cucharaditas de polvo para hornear; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de canela; ½ cucharadita de sal; ¼ de taza de aceite Nutrioli DHA®; ¾ de taza de leche light; 180 g de espinacas; 2 plátanos muy maduros, troceados y machacados con un tenedor; ½ cucharadita de esencia de vainilla; ¡Descubre la receta aquí!

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