Pasta con Ajo y Aceite de Oliva

Ingredientes:

• 1. En una olla grande con agua hirviendo y sal, cocina el espagueti según las indicaciones del paquete, hasta que quede al dente. Reserva ½ taza del agua de cocción y escurre la pasta.
• 2. En una sartén amplia, calienta Oli Aceite de Oliva para cocinar a fuego medio.
• 3. Agrega el ajo laminado y sofríe lentamente hasta que esté dorado. Añade las hojuelas de chile si deseas un toque picante.
• 4. Agrega el espagueti a la sartén con el ajo y mezcla bien.
• 5. Añade un poco del agua de cocción reservada para ayudar a integrar.
• 6. Retira la sartén del fuego y, justo antes de servir, agrega Oli Extra Virgen. Mezcla suavemente para cubrir toda la pasta.
• 7. Sirve inmediatamente y espolvorea el queso parmesano o pecorino rallado.
• 8. Decora con perejil fresco

Información Nutrimental

Saludable