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Pasta picante con camarones al grill
Los camarones contienen ácidos grasos omega 3 que favorecen la salud cardiovascular.
Ingredientes:
- 200 g de pasta Fusilli Nutrioli ®.
- 16 piezas de camarones medianos.
- 1 echalote picado.
- 3 cucharadas de aceite Oli de Nutrioli® Aceite de Oliva.
- 2 tazas de jitomates pelados, troceados con todo el jugo.
- 1 cucharada de orégano fresco picado.
- 1 cucharada de albahaca fresca picada.
- ½ cucharadita de sazonador italiano.
- 3 dientes de ajo picados.
- 1 cucharadita de hojuelas de chile.
- Sal y pimienta para sazonar.
- 2 cucharadas de aceite de oliva Oli de Nutrioli® Aceite de Oliva.
- 3 dientes de ajo picados.
- ½ cucharadita de páprika.
Los camarones contienen ácidos grasos omega 3 que favorecen la salud cardiovascular.
Información Nutrimental
355 kcal
18g de grasas
12g de proteínas
39g hidratos de carbono
Alto en Omega 9 
Alto en Omega 3 
Alto en Antioxidantes 
Sigue el paso a paso de la receta:
- Prepara el aceite para los camarones mezclando el aceite Oli de Nutrioli® Aceite de Oliva con el resto de los ingredientes en un tazón, barniza los camarones con este aceite, si quieres puedes colocar 4 camarones en una brocheta y así cocinarlos o bien sueltos.
2. Calienta suficiente agua con sal en una olla. Cuece la pasta Fusilli Nutrioli ® en el agua con una cucharada de aceite Oli de Nutrioli® Aceite de Oliva hasta que esté al dente. Mientras tanto pica el echalote, el orégano y la albahaca. Calienta dos cucharadas de aceite de Oli de Nutrioli® Aceite de Oliva añade el echalote y cocina por unos minutos, agrega los jitomates, el orégano, la albahaca y las hierbas italianas, el ajo, las hojuelas de chile y fríe todo junto por 5 minutos, sazona con sal y pimienta.
3. Una vez que la pasta Fusilli Nutrioli ® esté cocida, escúrrela. Baja el fuego a la salsa y cocina los camarones, sirve la pasta con la salsa y añade los camarones.
Receta de pasta para cuidar la alimentación
La pasta picante con camarones al grill es una opción equilibrada que integra ingredientes sencillos. Aporta energía, proteína y grasas saludables, por lo que es una alternativa ideal para quienes buscan cuidar su alimentación sin complicarse.¿Por qué incluir pasta en la alimentación diaria?
La pasta es una fuente práctica de energía. Brinda sensación de saciedad y consumida en porciones adecuadas y acompañada de otros grupos de alimentos, puede formar parte de un menú equilibrado.Una alternativa de pasta hecha con verduras
Para quienes desean variar su menú, el fusilli hecho con verduras de la línea de Sopas y Pastas de Nutrioli es una opción que puede utilizarse en esta misma receta. Es una forma práctica de sumar más vegetales sin cambiar demasiado la preparación. Las versiones elaboradas con brócoli, tomate y zanahoria aportan beneficios adicionales:- El brócoli es fuente de fibra, antioxidantes, minerales y vitamina C. Estos nutrientes apoyan la salud digestiva y ayudan a proteger las células.
- El tomate aporta antioxidantes y vitamina C, que contribuyen al cuidado del sistema inmune.
- La zanahoria es fuente de fibra, antioxidantes, minerales y vitamina A, nutriente relacionado con la salud visual y el buen funcionamiento de las defensas.
Proteína y grasas saludables en un solo plato
Los camarones son una buena fuente de proteína. La proteína es necesaria para mantener y reparar los tejidos del cuerpo, además de apoyar la masa muscular. También aportan minerales importantes y son bajos en grasa. En esta receta se combinan con aceite de oliva, ajo y especias, lo que aporta sabor y beneficios nutricionales. Oli de Nutrioli Aceite de Oliva, es rico en antioxidantes y Omega 9, nutrientes que puede contribuir al cuidado del corazón cuando se incluye dentro de una alimentación equilibrada. Los camarones aportan Omega 3 en cantidades moderadas. Este tipo de grasa se relaciona con el bienestar cardiovascular y el funcionamiento general del organismo. El jitomate, el ajo, el orégano y la albahaca suman antioxidantes naturales. Los antioxidantes ayudan a proteger las células frente al daño que pueden causar factores como el estrés y la contaminación.Energía, antioxidantes y equilibrio
La pasta picante con camarones al grill puede integrarse dentro de un menú semanal como una opción diferente, con buen aporte nutricional y sabores bien definidos. Es una forma sencilla de combinar ingredientes básicos y lograr un platillo que contribuya al bienestar sin necesidad de preparaciones complicadas. Referencias bibliográficas:- Organización Mundial de la Salud. (s.f.). Alimentación saludable. https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet
- Fundación Española del Corazón. (s.f.). Aceite de oliva y salud cardiovascular. https://fundaciondelcorazon.com
