
Relleno para pavo navideño
Un relleno delicioso y saludable rico en proteínas, las aceitunas, pasas y arándanos son ricos en fibra y antioxidantes que favorecen tu salud cardiovascular.
Ingredientes:
- 250 g de carne molida de res.
- 250 g de carne molida de cerdo.
- 125 g de jamón picado.
- 2 perones sin cáscara y partidos en cuadritos.
- 6 aceitunas deshuesadas y picadas.
- ¼ de taza de pasitas.
- ¼ de taza de arándanos.
- ¼ de taza de cebolla finamente picada.
- ¼ de taza de apio finamente picado.
- 1 latita de chiles serranos en escabeche.
- 3 cucharadas de vinagre de los chiles.
- 5 cucharadas de aceite Oli de Nutrioli®.
- 2 cucharadas de perejil finamente picado.
- Hierbas de olor molidas, al gusto.
- Hojas de salvia.
- Sal y pimienta, al gusto.
Un relleno delicioso y saludable rico en proteínas, las aceitunas, pasas y arándanos son ricos en fibra y antioxidantes que favorecen tu salud cardiovascular.
Información Nutrimental
158 kcal
10g de grasas
11g de proteínas
6g hidratos de carbono
Sigue el paso a paso de la receta:

1. En una sartén honda calienta el aceite Oli de Nutrioli®, fríe las carnes y el jamón. Incorpora la cebolla, deja acitronar unos minutos, añade el apio y finalmente el perón.

2. Añade el perejil, los arándanos, las pasitas, las aceitunas, las hierbas de olor al gusto y la salvia, sazona con sal y pimienta.

3. Mezcla muy bien todos los ingredientes y coloca la tapa, cocina a fuego bajo hasta que el picadillo esté cocido y jugoso. Añade los chiles y el vinagre, mezcla todo y rellena tu pavo o pollo con esta receta.
Prepara un saludable relleno de pavo navideño y disfruta las fiestas decembrinas sin remordimiento, cuidando tu salud
El pavo relleno es una comida que se prepara para las fiestas decembrinas, sobre todo para nochebuena. Un dato curioso es que el origen del pavo relleno se encuentra en la cultura azteca, a partir de la cual se expandió a todo el mundo, cada país dándole un toque diferente. Sabemos que inevitablemente cocinarás este típico platillo y, por eso, te compartimos una forma de prepararlo saludablemente preparar un relleno de pavo saludable para que puedas disfrutar de la cena de nochebuena de las fiestas decembrinas, cuidado de tu salud. Esta receta contiene carne molida de res y cerdo, jamón, pasas, entre muchos otros ingredientes que la hacen muy saludable. Además, es igual de sencilla de preparar que el clásico relleno que ya conoces y has preparado anteriormente.El relleno de pavo más saludable
La carne de res es una fuente de vitamina B12, que ayuda a metabolizar proteínas, a formar glóbulos rojos y a darle mantenim