Tortitas de Jamón y Papa
Ingredientes:
- 500 g de papa cocida
- 150 g de jamón de pavo cortado en cubitos
- ½ taza de queso manchego light, cortado en cubos
- 1 huevo
- ¼ de taza de pan molido
- ½ taza de Aceite Nutrioli® Protect Mente
- Sal al gusto
Información Nutrimental
426 kcal
21g de grasas
26g de proteínas
34g hidratos de carbono
Sigue el paso a paso de la receta:
1. Machaca la papa cocida en un tazón amplio hasta obtener un puré sin grumos.
2. Agrega el huevo, el jamón, el pan molido y la sal. Mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes.
3. Forma tortitas del tamaño deseado con la mezcla y coloca un cubo de queso al centro, cubre bien y da la forma de tortita.
4. Calienta el Aceite Nutrioli® Protect Mente en una sartén a fuego medio.
5. Fríe las tortitas por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes.
6. Retira y colócalas sobre papel absorbente.
7. Sirve calientes y acompaña con catsup.
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