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Go To Nutrioli US 
Crema de Brocoli
El brócoli es rico en vitaminas A, C, y minerales como potasio, calcio, magnesio, zinc y yodo, ideales para el cuidado y funcionamiento del sistema nervioso e inmune.
VER VIDEORECETA Ingredientes:
- 2 piezas de brócoli
- 2 tazas de agua
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- ½ taza leche de almendra
- 8 cucharadas de aceite Nutrioli
- Crutones
- 4 rebanadas de pan de caja integral cortado en cuadros (las tapas)
- 2 dientes de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
El brócoli es rico en vitaminas A, C, y minerales como potasio, calcio, magnesio, zinc y yodo, ideales para el cuidado y funcionamiento del sistema nervioso e inmune.
Tip sustentable
Reduce desperdicios y aprovecha todo el brocoli, su tallo es comestible y rico en nutrientes.
Información Nutrimental
355 kcal
30g de grasas
5g de proteínas
19g hidratos de carbono
Bajo en Carbohidratos 
Alto en Fibra 
Saludable 
Sigue el paso a paso de la receta:
1. En una cacerola con la mitad del aceite Nutrioli, sofríe el brócoli, la cebolla y el ajo, cuando comiencen a dorar agrega el agua y la leche. Reserva una parte del brócoli para decorar.
2. Muele el resto con todo el líquido hasta obtener una consistencia tersa.
3. Para los crutones, sofríe el ajo picado con el resto del aceite Nutrioli, agrega el pan y el perejil.
4. Sirve la crema y decora con los crutones y brócoli.
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